 |
|
|
|
| |
 | Торговая марка FORTUNA (Австрия) : Качество выше, чем цена! (Ресторанные ведомомсти, январь 2008)
Как вы лодку назовете, так она и поплывет, уверены моряки. Как вы марку назовете- так она и зарекомендует себя на профессиональном рынке, перефразируют производители. В этом смысле продукция австрийской компании FORTUNA, уже одним своим названием проецирует успех и процветание клиента, а гарантирует все это высочайшее качество продукции.В настоящее время под брендом FORTUNA на российском рынке представлено несколько групп товаров, незаменимых в ресторанном бизнесе и являющихся для рестораторов комплексными предложениями по сервировке стола – профессиональный фарфор, стекло и столовые приборы. | |
| |
|
|
|
| |
| Фарфоровые чудеса Revol (Ресторанные ведомомсти, ноябрь 2006)
Казалось бы, современного ресторатора трудно чем-то удивить. Но представленные недавно на выставке "ПИР" новые серии французского жаропрочного фарфора Revol вызвали неподдельный интерес и восхищение буквально у всех посетителей. Компания Revol, всегда славившаяся безукоризненным качеством, в результате долгих опытов и исследований создала жаропрочную посуду нового поколения, которая при правильном обращении может служить десятки лет, выдерживая температуру до 250 градусов по Цельсию! На стенде компании "Радиус" можно было увидеть как жаропрочную посуду классического направления, так и изделия, в которых воплотились новейшие дизайнерские идеи, в том числе и веселые "обманки" например, фарфор, внешне имитирующий пластик! | |
| |
|
|
|
| |
| «Радиус»: школа будущих рестораторов (Ресторанные ведомомсти, октябрь 2006)
Прежде чем та или иная компания зарекомендует себя в бизнесе — ресторанном или любом другом, —она должна пройти несколько этапов становления. Один из них — процесс обучения сотрудников со всеми его горестями и радостями. Когда цель достигнута и фирма обладает определенным багажом знаний и собственными наработками, начинается следующий этап — передача накопленного опыта другим. И нет ничего удивительного в том, что компания "Радиус", признанный лидер на российском рынке оборудования и других товаров для предприятий питания, с нынешнего года в сотрудничестве с Государственным университетом управления приступила к реализации образовательной программы. В ее рамках проводятся выездные занятия для слушателей курса "Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии". | |
| |
|
|
|
| |
| BAUSCHER: синоним качества (Ресторанные ведомомсти, сентябрь 2006)
В 1881 году в Германии братья Аугуст и Конрад Баушеры впервые задумались о том, что рестораны и владельцы гостиниц нуждаются в особом фарфоре с повышенной прочностью. Он должен был стать не только красивом, но и прочным, устойчивым к царапинам и сколам, выдерживать множество моек и при этом оставаться таким же изящным и белоснежным. Почти десять лет братья ставили эксперименты, создавали все новые и новые опытные образцы. Так на свет появился первый в мире профессиональный фарфор. К 1890 году продукцию фирмы BAUSCHER начали охотно покупать не только немецкие рестораторы, но и зарубежные. Рестораторы мгновенно поняли, что профессиональный фарфор не только нравится клиентам по своему внешнему виду – он еще и экономически выгоден, ведь обычная посуда при интенсивном использовании быстро выходит из строя, и сегодня посуду BAUSCHER используют в 120 странах мира. | |
| |
|
|
|
| |
| Белоснежная классика "Churchill Alchemy" (Ресторанные ведомомсти, август 2006)
Сказать, что сегодня ассортимент профессионального фарфора весьма обширен – значит ничего не сказать. Тем не менее практика показывает, что нынешние рестораторы, выбирая фарфор, уже не стремятся к оригинальным сочетаниям цветов и к необычным формам и стараются приобрести для своих заведений белоснежную классику. Причин тому несколько. Прежде всего, белый фарфор подходит практически к любому интерьеру. Кроме того, он выгоден с экономической точки зрения, поскольку дает возможность легко сочетать изделия из различных серий и не приобретать дважды одни и те же предметы. А если Ваш шеф-повар решит со временем ввести в меню блюдо, предполагающее подачу на очень большом подносе или ему потребуются дополнительные соусники, все необходимое можно будет приобрести без труда, не тратя время на поиск изделий нужного цвета. И самое главное – сияющая белизна создает у гостя ощущение торжественности и подчеркивает красоту любого блюда. Итак, вопрос с цветом можно считать решенным. Остается лишь решить, на каком именно фарфоре остановиться. Компания "Радиус" рекомендует обратить внимание на новые серии, выпушенные нынешним летом одной из старейших английских компаний - "Churchill". | |
| |
|
|
|
| |
| Волшебный трезубец " WÜSTHOF ". (Ресторанные ведомомсти, июль 2006)
В легендах рассказывается, что волшебный трезубец Посейдона был таким острым и прочным, что бог одним ударом мог иссечь воду из скалы. Поэтому нет ничего удивительного, что немецкая компания " ED. WÜSTHOF DREIZACKWERK ", изготовляющая ножи, избрала именно трезубец своим символом. Произошло это около 1814 года – по крайней мере, именно тогда в официальных бумагах графства Берг встречается первое упоминание о фирме «ED. WÜSTHOF DREIZACKWERK» . И вот уже семь поколений семьи «Вюстхоф» производит удивительные кованые ножи, - возможно, не менее острые, чем легендарный трезубец Посейдона… | |
| |
|
|
|
| |
| КАЧЕСТВО ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛОВ (Ресторанные ведомомсти, июнь 2006)
Швейцария. Кто хоть раз побывал здесь, с восхищением рассказывает о красоте ее природы, необычайной чистоте аккуратных городков и легендарном трудолюбии людей, умеющих жить в согласии друг с другом и с природой. Швейцария – высокоразвитая индустриальная страна с интенсивным сельским хозяйством, один из крупнейших экспортеров капитала и финансовый центр мира. Всем известно качество продукции швейцарской промышленности - оптики, часов, лекарственных препаратов. Особой популярностью у ценителей кофе всего мира пользуется оборудование швейцарской компании Schaerer, специализией которой является производство автоматических кофемашин. | |
| |
|
|
|
|
|
|
 Пресс-релизы
Публикации в прессе
Барные аксессуары
Кухонные и кондитерские принадлежности
Ножи
Оборудование
Пластик
Светильники и горючее
Стекло и хрусталь
Столовые приборы, предметы сервировки
Текстиль и униформа
Фарфор
Тематические статьи
О компании
|
