Русский/English

Санкт-Петербург
+7 (812) 438-19-52
Тольятти
+7 (848) 220-67-37
Краснодар
+7 (861) 210-01-91
Казань
+7 (843) 299-79-11
Самара
+7 (846) 310-06-36

откроем ресторан вместе

GPS-координаты офисов компании
Санкт-петербург
59.940249,30.213407
Москва
55.749999,37.729577
Краснодар
45.061388,38.971885
Казань
49.180714,55.768785
Тольятти
53.538590,49.325541
Самара
53.185002,50.104174

Забыли пароль? Регистрация

Корзина: товаров 0

Информация

Задать вопрос

Какого объема должна быть чашка для эспрессо?

Как вы знаете, выход эспрессо 35 мл. В связи с этим магическим количеством чудного напитка, многие неоднократно пытаются найти фарфоровые чашки на 40-50 мл. Как же так, эспрессо пьет вся Европа, а чашек нужного калибра не производят. Производят, только нужный калибр начинается от 65 мл. Весь секрет в том, что предварительно нагретые стенки чашки помогают создать тепловую завесу между напитком и внешнем краем чашки, что позволяет сохранить нужную температуру эспрессо до полного употребления.

Для чего нужна дырка на носике чайника?

Каждый, кто покупал профессиональный фарфор, удивлялся немецкой смекалке, углядев дырочку на носике чайника. Мы ситечко крепили, как могли, а они взяли и дырку сделали, вот молодцы! Смеем вас заверить, она там совсем не для этого. Чтобы при наливании чая из чайника в чашку не образовывались лужи на скатерти, направление струи должно быть четким. Отверстие на носике позволяет удерживать целенаправленную траекторию движения струи чая из чайника в чашку.

Возможно ли нанесение логотипа на товар?

Мы готовы осуществить нанесение вашего логотипа или других элементов фирменного стиля на любую выбранную вами продукцию, будь то стекло, фарфор, столовые приборы, предметы сервировки, униформа, текстиль. Все работы по нанесению логотипа осуществляются на заводе-производителе конкретной продукции.

Можно ли использовать для суши охлаждаемую витрину, предназначенную для кондитерских изделий?

Если вы в суши-бар поставили охлаждаемую витрину для пирожных, то не жалуйтесь, что ваши суши очень быстро заветриваются. Дело в том, что охлаждаемый элемент у такой витрины расположен только снизу, что для кондитерских изделий вполне достаточно. А вот витрина для суши оснащена охлаждаемыми элементами как снизу, так и сверху, создавая благоприятный климат для свежих морепродуктов. У такой витрины и цена соответствующая, в 1.5-2 раза выше цены витрины для пирожных.

Как определить качество столовых приборов?

Зубцы у вилки должны быть острыми, то есть хорошо заточенными. Полировка внутренней стороны зубцов должна быть безупречной, для лучшего вымывания пищевых остатков. Толщина сгиба вилки и ложки не должна быть меньше 2 мм, если вы легко можете согнуть прибор, то стоит задуматься, готовы ли Вы с достаточно частой периодичностью покупать столовые приборы. Что касается полировки самого прибора, то это остается критерием вашего вкуса, но за этим составляющим качества мировые производители следят с пристальным вниманием.

Почему царапаются столовые приборы?

Как правило, хорошие столовые приборы изготовливаются из нержавеющей стали марки 18/10, содержащей 18% хрома и 10% никеля. Нержавеющая сталь с добавлением никеля режет очень плохо, и поэтому при производстве лезвий такую сталь никогда не используют. Для производства лезвий используют сталь марки 13/0 или 18/0, обладающую повышенным содержанием хрома, который обеспечивает коррозионную устойчивость. И если в посудомоечную машину сплошной грудой класть столовые приборы, то хорошо заточенные лезвия всегда будут царапать ручки вилок, ложек и ножей. Во избежание порчи мы рекомендуем покупать специальные кассеты для мытья и хранения столовых приборов.

Можно ли приобрести в компании "Радиус" стекло с каленым краем?

При производстве стаканов и бокалов существует такая технологическая операция как срез края. Данный процесс может быть "холодный" или "горячий". При горячем срезе и получается тот оплавленный край, который многие считают "каленым". Холодный срез – это более дорогостоящий и рискованный процесс, а в результате получается гладкий и ровный край. Такому процессу подвергаются только дорогие серии.

Профессиональная посуда не бьется?

Небьющейся посуды не существует! Стекло с фарфором бьются, пластик ломается, металл гнется... Весь вопрос только в том, что профессиональная посуда выдерживает гораздо большие нагрузки и является ударопрочной. Компании-производители гарантируют улучшенное качество товара, предназначенного для профессионального использования. Мы уверены в качестве поставляемой нами продукции и предлагаем своим клиентам уникальную услугу: в случае образования сколотых краев мы осуществим замену любого предмета из серии профессионального фарфора Bauscher и Churchill, а также некоторых форм стаканов и бокалов стекла Libbey. Данная услуга действует только для новых открывающихся заведений и действует в течение 1 года с момента приобретения товара в компании "Радиус".

Когда на сайте появятся цены?

В ближайшее время отображать цены на товары не планируется.