Главная > Наши поставщики > ARCOS (Испания)

ARCOS (Испания)

Компания ARCOS ведет свою историю с 1875 г, когда в Испании в местечке Альбасет был открыт маленький цех по производству только карманных ножей, ножниц и кинжалов. В настоящее время ARCOS занимает второе место в мире по объему производства профессиональных ножей и ножей для дома.

Использование последних технологических разработок, тщательно отобранное сырье и прекрасный дизайн позволяет отвечать интересам самых требовательных покупателей, а также профессиональных поваров.

Лезвия, изготовленные из хромо-углеродистой стали, в состав которой входит молибден и ванадий, обладаю высокой устойчивостью к химическим и механическим повреждениям. Твердость стали, из которой изготавливаются лезвия ножей ARCOS — 53—56 единиц по шкале Роквелла.

Рукоятки ножей выполнены либо из специально пропитанного влагостойким составом дерева (пaлисандр), либо из полиоксиметилена, термостойкого пластика, герметично прикрепленного к лезвию, что предохраняет ножи от трещин.

Отличительная особенность ножей фирмы ARCOS — это безукоризненно острое лезвие, которое не нуждается в заточке. Для поддержания ножей в рабочем состоянии достаточно 1 раз в месяц обработать край лезвия мусатом (специальным точилом). Для ухода за ножами подойдут неабразивные моющие средства.
www.arcos.es

• Clasica
• Colour-Prof
• Gadgets
• Genova
• Kitchen Gadgets
• Latina
• Professional utensils
• Professionals
• Riviera
• Saeta
• Scissors
• Sharpening steels
• Steak knives
• Universal
• Various